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Vorspeisen/Kleine & Gerichte
warme Kleinigkeiten:
- Auberginenpfanne (möglich mit und ohne Hackfleisch, mit frischer Tomatensoße und mit ital. Mozarella-Käse überbacken)
- Käse und Schinken im Blätterteig
- Würstchen im Schlafrock
- Zucchini - Tomaten Auflauf (mit Käse überbacken)
- Chili con Carne
- Schweinefilet mit Champignons im Teig
- Kassler mit Annanas im Blääterteig
kalte Kleinigkeiten :
- ital. Antipastiplatte (z.B. mit gefüllten Tomaten, gebackenen Zucchin, gefüllte Oliven, Pilzen, Weinblätter mit Schafskäse, etc.)
- geräucherte Forellenfilets (mit Meerrettichsahne)
- Norwegischer Lachs (mit grünem Spargel)
- Capachio (hauchzartes Rinderfilet mit verschiedenen Marinaden)
- Parma Schinken (mit frischer Melone)
- Gefüllte Avocados mit Krabben
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